Alimentação página 5

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Aquecer os alimentos no microondas, sim ou não?

A chegada do microondas aos lares marca o antes e o depois no cozimento de alimentos e aquecimento de comidas. Ainda que muitos resistam à sua utilização no dia de hoje é pouco frequente encontrar uma cozinha sem esse eletrodoméstico. Mas, é saudável aquecer os alimentos que comemos no microondas? Devemos introduzir os pratos que as crianças comem nesse eletrodoméstico? A gente esclarece.

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Adoçantes naturais para crianças

Hoje em dia as crianças consomem uma grande quantidade de açúcar refinado ou branco, não apenas para adoçar o leite, sucos ou vitaminas, mas também em produtos industrializados. O aporte elevado de açúcar branco tem um efeito negativo para a saúde, uma vez que o seu aporte calórico contribui com o risco de sobrepeso e diabetes em crianças e provoca desmineralização óssea

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Gravidez e a doença celíaca

A doença celíaca é aquela em que o intestino delgado não é capaz de absorver e assimilar o glúten, uma proteína que se encontra em muitos cereais como o trigo, a aveia, a cevada, etc. A doença pode aparecer na infância, ainda que nos últimos tempos estejam tendo muitos casos de diagnóstico tardio, já na idade adulta.

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Panetone de Natal. Receitas fáceis

O panetone é um doce tradicional italiano típico da cidade de Milão. Pode ser consumido durante o Natal e é muito apreciado pela sua textura esponjosa, tornando-se num acompanhamento ideal para o café da manhã ou o lanche da tarde. O panetone pode ser recheado com frutas cristalizadas, passas, frutas e até pedaços de chocolate.

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Bacalhau de Natal. Receita light e rápida

Nem todos os natais são iguais. Variam de acordo com a condição financeira, gostos, culturas. O que não pode faltar no Natal são reuniões familiares, troca de presentes, árvore de Natal, luzes e muita comida. É mais comum encontrar nas mesas o tradicional peru, tender, farofa, saladas e as deliciosas rabanadas, mas para quem quer inovar e tornar o Natal um pouco mais light, que tal um Bacalhau de Natal?

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Tender de Natal. Receita tradicional

O Natal está chegando e com ele toda aquela expectativa de se reunir à mesa com a família, fazer um retrospecto do ano que passou, compartilhar alegrias e por que não trocar receitas deliciosas e tradicionais de fim de ano... Aprenda a fazer esse delicioso Tender de Natal em apenas 30 minutos e saborear uma mistura leve de doce e salgado numa receita imperdível.

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Farofa de Natal. Receita brasileira

Natal é uma festa familiar. Em todo o planeta muitas famílias se reúnem para celebrar a festa mais tradicional de todo o mundo. As crianças esperam o Papai Noel, e toda família se reúne à mesa para agradecer a Deus e celebrar o menino Jesus. No Brasil, além do Peru de Natal, as pessoas costumam usar uma receita bem brasileira: a Farofa de Natal como um delicioso acompanhamento. Feliz Natal!