Alimentação

Pizza caseira de salame para crianças. Receita fácil e rápida

Vilma Medina, Diretora de Guiainfantil.com
Neste artigo
  1. Ingredientes:

A pizza, sem dúvida nenhuma, é o prato que as crianças mais pedem especialmente nos finais de semana. Ninguém pode resistir a uma boa pizza, ainda mais quando a massa é feita em casa. Nem sempre é fácil conseguir uma massa que seja saborosa e, ao mesmo tempo em que fique crocante, mas acreditamos ter encontrado uma receita fácil e rápida para preparar uma pizza crocante e deliciosa para as crianças. Além disso, ela pode ser feita com a ajuda das crianças. Elas adorarão misturar, amassar, estender e decorar a pizza. E aí, você se anima? 

Ingredientes:

  • 5 g de levedura fresca (de padaria)
  • 1 lata de molho de tomate em pedaços
  • 150 g de salame em fatias
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • ½ colher pequena de sal
  • 1 ¾ xícara de farinha de trigo 
  • 1 colher de sopa de azeite
  • ¾ de um copo de água morna
  • Azeite para untar
  • Orégano e azeitonas 

Como preparar uma pizza de salame para as crianças:

1 – Reunir todos os ingredientes necessários para preparar a pizza. 

 2 – Em uma tigela, misturar a levedura, o açúcar, o sal e a farinha de trigo (pouco a pouco). Acrescentar o azeite e a água e voltar a misturar bem. 

 3 – Acrescentar um pouco mais de farinha de trigo e amassar com as mãos até que toda farinha já tenha sido colocadas e comece a se desprender das mãos. 

 4 – Fazer uma bola com a massa. Forrar o fundo da tigela com um pouco de farinha e deixar a massa descansar por meia hora. Cobrir a tigela com um filme plástico. A massa deve crescer o dobro. 

 5 – Retirar a massa da tigela e estendê-la com a ajuda de um rolo de cozinha em uma base untada de azeite. 

 6 – Levar a massa ao forno pré-aquecido a 200ºC por uns dez minutos ou até que a borda da massa comece a dourar. Decorar a massa com o molho de tomate picado, logo o queijo ralado, as fatias de salame e azeitonas verdes. Levar ao forno por uns 20 minutos ou até que o queijo derreta. Nossa pizza caseira já está pronta! 

Antes de servir, é recomendável que jogue um fio de azeite de oliva sobre a pizza. Ficará mais suculenta e saborosa. 

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