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Benefícios da quinoa na dieta infantil

A quinoa é um alimento que cada vez mais ganha adeptos. Além de ser natural é pouco calórico, muito nutritivo e apto inclusive para a dieta das crianças celíacas, já que não contém glúten. Ele já é consumido há milhares de anos na América do Sul (principalmente na região dos Andes), mas há algum tempo começou a ser conhecida em todo o mundo como um superalimento.