Biscoitos caseiros. Receita passo a passo para a Páscoa

Não tem nada melhor que preparar receitas caseiras para as crianças. Esses biscoitos, cookies e bolachas são muito fáceis de fazer, e até as crianças podem ajudar no preparo.  O resultado é maravilhoso, conseguimos uns biscoitos com um sabor incrível e muito crocantes.

Nesta ocasião a gente usou forminhas de coelhinhos muito divertidas. Depois foi só decorar com massa fondant (massa de açúcar). Ficaram lindos, não é? Uma receita ideal para preparar para a Páscoa das crianças.

Biscoitos caseiros. Receita passo a passo para a Páscoa

Ingredientes

  • 220 gr de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 90 gr de açúcar mascavo
  • 45 gr de açúcar normal
  • 100 gr de manteiga na temperatura ambiente
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • ½ colherinha de sal

Como fazer biscoitos caseiros com forma de coelhinhos:

Receita caseira de biscoitos para crianças. Coelhinho da Páscoa

1- Numa tigela, misture a manteiga com os dois açucares. Bater bem até conseguir uma massa homogênea. Acrescentar o ovo e bater de novo. Peneirar o trigo junto com o fermento e acrescentá-los à mistura.  Por ultimo colocar o sal e mexer tudo.

 

Receita caseira de biscoitos para crianças. Coelhinho da Páscoa

2- A massa tem que ficar no ponto de poder amassá-la com as mãos.

 

Receita caseira de biscoitos para crianças. Coelhinho da Páscoa

3- Quando a massa já não estiver pegando nas mãos, abri-la com a ajuda de um rolo de cozinha, sobre uma superfície lisa.

 

Receita caseira de biscoitos para crianças. Coelhinho da Páscoa

4- Chegou a hora de usar as forminhas de coelhinhos. Uma a uma.

 

Receita caseira de biscoitos para crianças. Coelhinho da Páscoa

5- Coloque todos os biscoitos sobre papel de manteiga, numa bandeja de forno e leve ao forno pré aquecido, a 180 graus, por uns 15 minutos, aproximadamente, ou até que os bordes dos biscoitos fiquem dourados. Retirá-los do forno e deixá-los esfriar.

 

Receita caseira de biscoitos para crianças. Coelhinho da Páscoa

6- E aqui temos os nossos doces coelhinhos! O seguinte passo é decorar os biscoitos com uma capa de fondant (receita caseira de massa de açúcar feita com marshmallow), bolinhas coloridas, e lápis comestível prá fazer o lacinho.

Receita elaborada por Clara Zevallos Cambra, España.

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