Farofa de Natal. Receita brasileira

Pablo Zevallos

Natal é uma festa familiar. Em todo o planeta muitas famílias se reúnem para celebrar a festa mais tradicional de todo o mundo. As crianças esperam o Papai Noel, e toda família se reúne à mesa para agradecer a Deus e celebrar o menino Jesus. No Brasil, além do Peru de Natal, as pessoas costumam usar uma receita bem brasileira: a Farofa de Natal como um delicioso acompanhamento. Feliz Natal!

Ingredientes:

100g de bacon frito

50g de azeitona picada

2 colheres de manteiga

2 colheres de sopa de óleo

1 cebola picada

2 dentes de alhos picados

1 pacote de ameixa preta

1 pacote de farinha de mandioca

Sal a gosto

Modo de Preparo, passo a passo: 

Coloque o bacon para dourar no óleo em uma frigideira até atingir seu ponto e reserve.

O alho deverá ser refogado na manteiga, após isso, vá adicionando os outros ingredientes aos poucos.

Por último acrescente a farinha.

Deixe por 5 minutos no fogo e depois desligue.