Salpicão de Frango. Receita fácil e rápida

Pablo Zevallos
Pablo Zevallos

No Natal as pessoas costumam se reunir ao redor de uma mesa farta para compartilhar histórias, acontecimentos e propósitos para o Ano Novo. Em tempos de crise, nada como fazer uma receita deliciosa que rende bastante e com ingredientes baratos. É o caso do Salpicão de Frango, uma receita rápida e fácil de fazer em casa. Aproveite o Natal em família.

Ingredientes:

1 peito de frango

1 pote de maionese 

1 caixa de creme de leite

Mostarda

2 batatas grandes

1 lata de milho e ervilha 

2 cenoura cruas raladas

1 pimentão verde, amarelo e vermelho

1 maçã verde, uvas passas, abacaxi 

1 cebola

200 g de presunto cortado em fatias finas

1 pacote de batata palha

Modo de Preparo. Passo a passo:

Faça o peito de frango cozido e sem temperos;

Desfie o peito de frango e reserve em um recipiente;

Adicione a cenoura ralada, a ervilha, o milho, cebola picada, o presunto, pimentão, batata cozida e por último adicione a batata palha;

Acrescente a maionese, o creme de leite e um pouco de mostarda e misture.