Popcorn de couve-flor. Aperitivo vegano para crianças

Pablo Zevallos

Pablo Zevallos

As pipocas de milho ou popcorn são um dos aperitivos que mais as crianças gostam, mas normalmente sua composição nem sempre é muito saudável principalmente pelo uso excessivo do sal e condimentos. A gente envia para você uma alternativa saudável de uma ‘pipoca de couve-flor’. 

Até mesmo para a colaboradora Zuzana, do blog ‘Más alla del gluten’ foi uma descoberta que o seu filho que não gosta de couve-flor acabou adorando a receita. Às vezes a criança só precisa de um incentivo e imaginação para despertar o apetite das crianças. 

Ingredientes:

1 couve-flor pequena 

2 colheres de levedura nutricional 

1 colherinha de sal 

Conselhos: Se você quiser que as couve-flores fiquem mais crocantes poderá usar um desidratador para eliminar a água da couve-flor, mas o sabor a criança vai gostar de qualquer maneira.

Preparo das ‘pipocas de couve-flor’, passo a passo:

1. Lavar e cortar a couve-flor em pedacinhos do tamanho de pipocas de milho. Colocá-la numa tigela ou num saco. 

2. Acrescentar a levedura e o sal. Mexer bem. Isso pode ser feito com as mãos ‘massageando’ um pouco a couve-flor e levar depois ao forno. 

3. Tirar e servir num prato! E se deliciar! 

Zuzana Pinilla
Blog Más alla del gluten
Receitas veganas sem glúten e sem açúcar
Colaboradora de GuiaInfantil.com

Tortilha de brócolis. Receita com verduras para crianças

Tortilha de brócolis. Receita com verduras para crianças

Pode ser que o seu filho não seja um bom consumidor de verduras, e que por isso você não se animou a incluir os brócolis na sua comida. Pensando nisso, br.guiainfantil.com preparou uma receita que lhe fará provar os brócolis. Uma tortilha de brócolis!

Pipoca doce. Receitas juninas para as crianças

Pipoca doce. Receitas juninas para as crianças

O São João é uma das festas mais aguardadas pela criançada. A gente separou uma das receitas mais pedidas pelas crianças, a Pipoca doce. Além de fácil de fazer, é difícil encontrar alguma criança que não goste dessa receita.

5 mitos sobre os legumes

5 mitos sobre os legumes

Se existe um componente na dieta que todo mundo insiste em utilizar são os legumes. Ainda que isso seja muito positivo, sempre é necessário conhecer aqueles aspectos que não são de todo certos sobre o consumo dos legumes.

7 alimentos que cuidam do coração das crianças

7 alimentos que cuidam do coração das crianças

O coração é o símbolo do carinho, do amor, do afeto. Quando chegamos à idade adulta a gente começa a se preocupar com ele e seus cuidados, mas o ideal seria fazê-lo antes, desde a mais precoce idade.

Os 8 alimentos mais hidratantes para as crianças

Os 8 alimentos mais hidratantes para as crianças

Durante o verão ou em lugares onde se utiliza em excesso a calefação, há que vigiar bem a hidratação dos pequenos da casa. Convém que os pais ofereçam de forma constante bebidas e que optem por alimentos que contribuam com uma dose extra de hidratação. A gente apresenta aqui os 8 alimentos super-hidratantes para as crianças.

Hot dog. Receita de cachorro quente para crianças

Hot dog. Receita de cachorro quente para crianças

O hot dog ou cachorro quente é a comida rápida com mais sucesso internacional entre as crianças. Embora, à simples vista pareça somente uma combinação entre salsicha e pão de cachorro quente, na verdade a receita já adquiriu diversas versões quanto ao seu preparo. Existem diferentes formas, de acordo com cada país, para elaborar um delicioso hot dog. A gente apresenta uma receita tradicional, ideal para as crianças.

0 comentarios