Ovos recheados. Receita rápida para crianças
- Ingredientes:
- Preparação dos ovos recheados, passo a passo:
Os ovos são alimentos que as crianças mais gostam. Essa receita de ovos recheados deixará as crianças maravilhadas por ser feita de uma maneira diferente e original, de degustar de uma das suas comidas preferidas.
Apesar de não se deva abusar do uso do ovo, esse alimento contribui com uma grande quantidade de nutrientes benéficos para o organismo. Com essa receita de ovos recheados você conseguirá que as crianças comam peixe, muito importante para o seu crescimento. Prepare com seus filhos essa receita e com certeza vocês vão adorar o resultado.
Teresa Guerra
Redatora de GuiaInfantil.com
Ingredientes:
6 ovos
250 g de camarão ou de atum
200 ml de maionese
Ketchup
Mostarda
Sal
Pimenta (opcional)
Preparação dos ovos recheados, passo a passo:
1. Coloque os ovos para cozinhar em água fervendo durante aproximadamente 10 minutos até que estejam duros.
2. Esfrie os ovos cozidos na água fria.
3. Descasque os ovos e corte-os ao longo pelo meio.
4. Tire as gemas e deixe-as em um recipiente a parte.
5. Frite com um pouco de azeite os camarões descascados ou o atum numa frigideira até ficarem ao ponto.
6. Acrescente as gemas e o atum ou o camarão descascado.
7. Prepare um molho com maionese, ketchup, mostarda e uma pitada de sal e pimenta.
8. Misture o molho com a gema e o atum ou os camarões descascados até que se forme uma pasta.
9. Com a pasta que tenha sido formada, recheie os ovos e coloque-os em uma bandeija decorada como mais gostar. Na hora de servir decore-o com azeitonas, pedaços de pimentão e um pouco de gema ralada ou fio de ovos.
Conselhos: Você pode substituir o ketchup por tomate frito dando-lhe um sabor mais suave.
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