Quiche de espinafre e champignon saudável e fácil para as crianças
- Ingredientes:
- Preparação da quiche de espinafre e champignon, passo a passo:
A quiche é uma receita sempre fácil de preparar. Ideal para uma janta rápida. Nesse caso a gente te propõe uma versão vegetariana para as crianças, com muitas vitaminas e ferro para o seu crescimento.
Você pode variar o recheio da quiche para adaptá-lo aos alimentos que o seu filho mais goste como presunto e queijo, peixe ou que preferir. Em todo o caso, essa receita pode ser uma boa idéia para preparar um prato rápido, mas caseiro.
Ingredientes:
1 pacote de massa brisée
400 g de espinafre
200 g de champignon
1 cebola
200 ml de nata
3 ovos
100 g de queijo ralado
Pimenta do reino
Sal
Preparação da quiche de espinafre e champignon, passo a passo:
1. Estender a massa em uma forma redonda e dar-lhe forma. Recortar as bordas que sobram, espetar a base com um garfo para que não se infle e levar ao forno durante uns 15 minutos a 180ºC.
2. Cozinhar o espinafre, escorrer e reservar.
3. Lavar bem os champignons e cortá-los em rodelas. Picar uma cebola bem fina.
4. Colocar azeite de oliva em uma frigideira e fritar a cebola até que esteja transparente. Agregar o espinafre e os champignons e fritar durante uns minutos.
5. Em uma tigela bater os ovos e agregar a nata. Acrescentar os vegetais e misturar bem e colocar sal e pimenta e despeje na forma com a massa brisée.
6. Jogar queijo ralado sobre a quiche e levar ao forno durante 5 ou 10 minutos a 180ºC.
Conselho: a quiche ficará mais saborosa se você não a comer muito quente.
Puedes leer más artículos similares a Quiche de espinafre e champignon saudável e fácil para as crianças, en la categoría de Receitas en Guiainfantil.com Brasil.
Publicado:
Actualizado: