Bolo de milho verde. Receita fácil e rápida

Vilma Medina Vilma Medina Diretora de Guiainfantil.com

Se você está buscando por receitas que tenham milho, Guiainfantil Brasil sugere esta receita de bolo de milho verde que as crianças vão amar. A receita é leve, rápida e muito fácil de preparar, e pode até ser feita com a ajuda dos seus filhos. É uma opção ideal para o café da manha, para a merenda, ou alguma celebração como festa junina ou aniversário. Confira a receita e depois nos diga se gostou.

Ingredientes:

  • 2 latas de milho em conserva
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar

Como preparar o bolo de milho verde:

1. Bata no liquidificador o milho verde.

2. Junte o óleo, o leite condensado e os ovos. E bata bem.

3. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente a farinha. E misture bem.

4. Unte com a manteiga e enfarinhe uma forma para bolo e despeje a massa do bolo.

5. Assar o bolo em forno a 200°c, pré-aquecido, por aproximadamente uns 30 minutos

6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

7. Se quiser, pode polvilhar o bolo com açúcar, antes de servir.