Pudim de leite condensado. Receita brasileira
- Ingredientes
- Como fazer um Pudim de leite condensado, passo a passo:
Com o leite condensado se fazem maravilhas na cozinha. No Brasil é possível fazer uma sobremesa muito típica que se chama brigadeiro, como também outras receitas para qualquer tipo de celebração. Seus filhos adorarão comer essa deliciosa sobremesa, o Pudim de leite condensado. Uma receita leve, suave e muito doce. É uma das sobremesas mais conhecidas do Brasil.
Guiainfantil te ensina a preparar essa sobremesa, passo a passo. Uma receita fácil e muito rápida de fazer. Em 15 minutos estará pronta para ir à mesa. Só terá que esperar um pouco para que a sobremesa esfrie. Bom apetite!
Dicas: Para decorar o Pudim de leite condensado, você pode acrescentar ameixas pretas por cima do pudim, misturando-as com o caramelo. O seu pudim ficará ainda mais atrativo.
Bom apetite! Esperamos que você goste!
Ingredientes
1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
1 medida (de lata) de leite morno
2 ovos
Papel de alumínio
Ameixa preta para decorar
Como fazer um Pudim de leite condensado, passo a passo:
1. Levar uma xícara de açúcar ao fogo e mexer até que se converta em um caramelo. Tenha cuidado para que não se queime.
2. Com o caramelo untar as paredes de uma forma de pudim (melhor se for de vidro). O caramelo se cristalizará. Reserve.
3. Misturar o leite condensado, os ovos e o leite e bater bem no liquidificador.
4. Agregar essa mistura à forma de pudim e cobri-la com um pedaço de papel alumínio.
5. Pré-aquecer o forno a 180ºC por 10 minutos. Logo, colocar a forma de pudim em banho Maria e assar por uns 30 minutos, aproximadamente. Quando você vir que o pudim começa a endurecer, espere uns 5 minutinhos mais.
6. Tirar o pudim do forno e deixar que esfrie antes de levá-lo para a geladeira.
7. Ao desmontá-lo, você pode decorá-lo com as ameixas por cima.
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