Frango com creme de milho. Receitas juninas
- Ingredientes:
- Como preparar o Frango com creme de milho, passo a passo:
As festas juninas são muito esperadas por adultos e crianças. A criançada adora dançar quadrilha, ver os fogos de artifício, além de brincar no jogo de argolas, tiro ao alvo, barraca do beijo, cadeia. Isso sem contar com o tradicional casamento da roça, muito comum nas festas juninas.
O que não pode faltar nas festas juninas é a comida tradicional, e o milho quase sempre é o protagonista nessa época. A gente te ensina a fazer um delicioso Frango com creme de milho. Uma receita fácil, deliciosa e nutritiva que o seu filho vai adorar.
Ingredientes:
Milho verde (3 xícaras)
6 xícaras de leite
2 colheres de manteiga (ou margarina)
1 cebola picada / Cebolinha picada
4 dentes de alho picados
300 g de frango cozido e desfiado
Sal e Pimenta a gosto / Cominho
Fubá de milho (2 colheres)
Como preparar o Frango com creme de milho, passo a passo:
1 – Bater no liquidificador 2 xícaras de milho verde, junto com três xícaras de leite. Peneirar e reservar.
2 – Derreter a manteiga e fritar a cebola e o alho. Acrescentar o frango desfiado, o resto de milho e os temperos a gosto e refogar por alguns minutos. Em seguida, despejar o restante do leite, o fubá e mexer até engrossar o creme.
3 – Pode ser servido como prato principal ou como um delicioso acompanhamento para uma costelinha de porco. No final, você pode jogar cebolinha picada por cima para realçar ainda mais o sabor do prato.
Bom apetite!
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