Curau de milho. Receitas juninas para crianças

Pablo Zevallos
Pablo Zevallos

As festas juninas são as mais esperadas durante todo o ano para muitas crianças. Em muitas escolas os professores animam os alunos a escolherem seus pares para ensaiarem e dançarem a quadrilha junina, escolhem o casal para o ‘casamento na roça’, e juntamente com os familiares marcam o dia da festa. Além das danças, das brincadeiras e da socialização entre as crianças, a hora mais esperada é a hora de comer os quitutes típicos do São João. 

A gente separou uma receita deliciosa e muito tradicional para você fazer para o seu filho. Saboreie esse Curau de milho. Seus filhos vão adorar.

Ingredientes:

8 espigas de milho verde

1 xícara (chá) de leite de coco

500 g de açúcar

1 xícara (chá) de leite

Canela em pó

Como preparar o Curau de milho, passo a passo:

curau-de-milho A 

1 – Retirar os grãos de milho com uma faca e colocar no liquidificador, juntamente com o leite de coco, o leite e o açúcar. Bater bastante.

2 – Peneirar a mistura. Logo após levar ao fogo e mexer constantemente.

3 – Deixar cozinhar até engrossar. Retirar do fogo e despejar numa travessa e polvilhar canela em pó. 

4 – Pode ser servida quente ou fria.

Pablo Medina

Editor Guiainfantil Brasil