Maçã do Amor. Receita doce para as crianças

Vilma Medina

Vilma Medina

A maçã é uma das frutas mais saudáveis para as crianças. Ela faz à saúde e é ótima para diminuir o colesterol, evitar problemas respiratórios e de sobrepeso, combate os resfriados e purifica o organismo. Guiainfantil Brasil nos ensina a fazer este doce gostoso, passo a passo.

A maçã do amor é uma dessas receitas que não podem faltar no livro da cozinha familiar. São divertidas e fáceis de fazer e as crianças vão adorar. Se pode comer maçã do amor em qualquer ocasião, especialmente nas festas juninas e aniversários.

Ingredientes:

  • 500 Gr. de açúcar
  • 2 colheres (de chá) de vinagre branco
  • 1 colher (de chá) de anilina vermelha
  • 4 maçãs do tipo Fuji

Conselhos: também se pode usar outros tipos de maçãs. Tudo vai depender do gosto das crianças.

Como preparar a maçã do amor:

1- Lave bem e enxugue as maçãs.

2- Espete cada maçã num palito com ponta fina. Reserve.

3- Numa panela, misturar o açúcar, o vinagre e anilina e levar ao fogo para conseguir uma calda espessa ou grossa.

4- Retire a panela do fogo e antes que a calda se esfrie, mergulhar as maças na calda para que se fiquem bem cobertas com a calda vermelha e coloque prá esfriar numa tábua de mármore untada, com o palito prá cima.

5- Deixar esfriar as maçãs, antes de embrulhá-las em um papel celofane transparente, se quiser.

6- E já estarão prontas para serem servidas às crianças. Elas vão se lambuzar e se alimentar bem ao mesmo tempo.

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