Biscoitos caseiros. Receita passo a passo para a Páscoa

Como fazer biscoitos com forma de coelhinho para as crianças

Vilma Medina Vilma Medina Diretora de Guiainfantil.com

Não tem nada melhor que preparar receitas caseiras com as crianças. Esses biscoitos, cookies ou bolachas são muito fáceis de fazer, e até as crianças podem ajudar no preparo. O resultado é maravilhoso, conseguimos uns biscoitos com um sabor incrível e muito crocantes, e com forma de coelho.

A gente usou forminhas de coelhinhos muito divertidas. Depois foi só decorar com massa fondant (massa de açúcar). Ficaram lindos, não é? Uma receita ideal para preparar para a Páscoa das crianças.

Ingredientes

  • 220 gr de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 90 gr de açúcar mascavo
  • 45 gr de açúcar normal
  • 100 gr de manteiga na temperatura ambiente
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • ½ colherinha de sal

Como fazer biscoitos caseiros com forma de coelhinhos:

Receita caseira de biscoitos para crianças. Coelhinho da Páscoa

1- Numa tigela, misture a manteiga com os dois açucares. Bater bem até conseguir uma massa homogênea. Acrescentar o ovo e bater de novo. Peneirar o trigo junto com o fermento e acrescentá-los à mistura.  Por ultimo colocar o sal e mexer tudo.

 

Receita caseira de biscoitos para crianças. Coelhinho da Páscoa

2- A massa tem que ficar no ponto de poder amassá-la com as mãos.

 

Receita caseira de biscoitos para crianças. Coelhinho da Páscoa

3- Quando a massa já não estiver pegando nas mãos, abri-la com a ajuda de um rolo de cozinha, sobre uma superfície lisa.

 

Receita caseira de biscoitos para crianças. Coelhinho da Páscoa

4- Chegou a hora de usar as forminhas de coelhinhos. Uma a uma.

 

Receita caseira de biscoitos para crianças. Coelhinho da Páscoa

5- Coloque todos os biscoitos sobre papel de manteiga, numa bandeja de forno e leve ao forno pré aquecido, a 180 graus, por uns 15 minutos, aproximadamente, ou até que os bordes dos biscoitos fiquem dourados. Retirá-los do forno e deixá-los esfriar.

 

Receita caseira de biscoitos para crianças. Coelhinho da Páscoa

6- E aqui temos os nossos doces coelhinhos! O seguinte passo é decorar os biscoitos com uma capa de fondant (receita caseira de massa de açúcar feita com marshmallow), bolinhas coloridas, e lápis comestível prá fazer o lacinho.

Receita elaborada por Clara Zevallos Cambra, España.