Receita de panna cota com morango para crianças
- Ingredientes:
- Como preparar Panna cota com morangos:
- Bom apetite!!!!
As frutas são fontes abundantes de vitaminas A, C, potássio, fibras e bioflavonóides, pigmentos que possuem propriedades antioxidantes. O morango, especialmente, é uma fruta saudável e muito nutritiva. A sua combinação com produtos lácteos, favorece a sua digestão e potencia o ferro no organismo.
Nesta ocasião, a gente preparou uma receita muito fácil e rápida de elaborar: Panna cota ou panacota com morango. As crianças vão amar!
Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina em pó (sem sabor)
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de açúcar
- 1 colherinha de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite
Para a calda:
- ½ kg de morangos
- 1 xícara de açúcar
Como preparar Panna cota com morangos:
1- Numa panela, misture bem o leite, o creme de leite, o açúcar e a baunilha.
2- Quando começar a ferver, tire a panela do fogo.
3- Hidrate a gelatina com um pouquinho de água.
4- Quando a gelatina estiver dissolvida, acrescentá-la à mistura do leite e mexer bem até que fique totalmente incorporada.
5- Distribua o creme em pequenos frasquinhos individuais e leve-os à geladeira para firmar.
6- Enquanto isso, lave os morangos, depois corte-os em pedacinhos.
7- Numa panela, coloque os morangos com o açúcar e leve-os ao fogo, mexendo sempre até que o açúcar se transforme em calda de caramelo.
8- Espere a calda esfriar. Quando já esteja fria, só terá que depositar a calda com os morangos em cima de cada frasquinho de panna cota.
Bom apetite!!!!
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