Receita de almôndegas de frango com molho de tomate para crianças
- Ingredientes:
- Como preparar as almôndegas de frango com molho de tomate:
Não sei se em sua casa acontece o mesmo que na nossa quando o prato do dia é nada mais nada menos do que umas deliciosas almôndegas de frango, que podem ser servidas sós ou acompanhadas com molho de tomate e servidas com arroz branco. É um sucesso entre as crianças, que ficam lambendo os beiços esperando ficarem prontas. Por essa razão, acreditamos que no livro de receitas da família não pode faltar essa gostosa e suculenta receita.
As almôndegas de frango são boas de qualquer maneira, seja na hora do almoço ou do jantar. Além disso, sua receita é muito simples e não requer um diploma de chef de cozinha. A gente te anima a prepará-la e desfrutá-la com os pequenos da casa. Todos ficarão surpresos!
Ingredientes:
2 peitos de frango picados
2 dentes de alho / 1 ovo / 1 cebola
2 fatias de pão de forma / 1 pimentão
2 colheres (sopa) de leite / 5 tomates
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Farinha de rosca / ½ copo vinho branco
Salsinha picada, sal e azeite
Como preparar as almôndegas de frango com molho de tomate:
1- Começamos com as almôndegas. Em uma tigela, despedace as fatias de pão de forma e deixe que se desmanchem no leite para que forme uma pasta.
2- Acrescentar o peito de frango picado à tigela e misturar bem.
3- Acrescentar o ovo, a farinha de trigo, a salsinha picada e os dentes de alho picados. Misturar até que se forme uma massa homogênea.
4- Formar bolinhas com massa e empaná-las, uma a uma na farinha de rosca. Reservar.
5- Enquanto isso preparamos o molho de tomate. Em uma frigideira, com um pouco de azeite, colocamos a cebola para fritar, o tomate e o pimentão vermelho picados.
6- Logo, acrescentar um pouco de sal e o vinho branco e deixar que se reduza até adquirir textura de molho.
7- Em abundante óleo quente, fritar as almôndegas, uma a uma, até que adquiram uma cor dourada. Retirá-las da frigideira e deixá-las secar em papel de cozinha absorvente.
8- Na hora de servir, as almôndegas podem ser acompanhadas com arroz branco (na base) e o molho de tomate por cima. Hummmm..... que fome!
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