Canjica de Milho Verde. Receitas juninas para crianças

Pablo Zevallos

Pablo Zevallos

O São João é uma das datas mais esperadas pela criançada no Brasil, sejam pelas danças, quadrilhas, quermesses, roupa típica e festas nas ruas, além dos fogos de artifício que as crianças adoram ver. Mas, o que mais as crianças esperam são as comidas deliciosas dessa época do ano. Uma das receitas mais apreciadas pelas crianças e também por muitos adultos e fácil de ser feita é a Canjica de Milho Verde. 

Sabendo disso, Guiainfantil Brasil preparou essa receita deliciosa.

Saboreie bem essa Receita Junina!

Pablo Medina

Editor Guiainfantil Brasil

Ingredientes:

8 espigas de milho

½ litro de leite de coco 

2 xícaras de chá de açúcar

1 copo de leite

Canela em pó

1 pitada de sal

1 colher de manteiga

Como Fazer Canjica de Milho Verde, passo a passo:

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1 – Separar os grãos de milho da espiga

2 – Bater os grãos de milho e o copo de leite no liquidificador

3 – Após bater no liquidificador passe na peneira espremendo bem

4 – Colocar a mistura numa panela e acrescentar o leite de coco, o açúcar, a manteiga, o sal. Levar ao fogo e mexer o tempo todo durante 40 minutos, aproximadamente

5 – Deixar cozinhar até ficar um caldo grosso e soltar do fundo da panela

6 – Colocar numa travessa e polvilhar canela. Servir o prato frio.

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