Cheesecake de cerejas em frascos para as crianças
- Ingredientes:
- Como fazer Cheesecake de cereja em frascos:
Uma torta de queijo é sempre bem-vinda a uma mesa com ou sem crianças. Por esta razão, GuiaInfantil Brasil não poderia deixar de encontrar e fazer esta receita tão prática para a sobremesa da família. Todas as sobremesas servidas de forma individual ganham um encanto próprio e original.
Para esta receita, nós usamos iogurte natural açucarado, e bolacha Maria integral, para dar um toque mais saudável e menos calórico para as crianças. Te ensinamos a fazer passo a passo uma torta de queijo com marmelada de cerejas, de uma forma rápida e tão fácil que as crianças podem te ajudar a prepará-lo. Espero que o seu cheesecake saia tão bom ou melhor que o nosso. Vamos lá!!
Ingredientes:
- ½ pacote de bolachas integrais Maria
- 200 gr. de queijo cremoso light
- 1 iogurte natural açucarado
- 2 folhas de gelatina sem sabor
- ½ quilo de cerejas ou geléia de cerejas
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (café) de essência de baunilha
* Se pode usar geléias de outras frutas
Como fazer Cheesecake de cereja em frascos:
1- O primeiro a fazer é triturar todas as bolachas, com um pano de cozinha e martelo ou usando algum eletrodoméstico para triturar.
2- Juntar a bolacha triturada com a manteiga até que formem uma massa.
3- Forrar o fundo dos frasquinhos com esta mistura, formando a base da torta. Levar à geladeira.
4- Enquanto isso, hidratar as folhas de gelatina com um pouquinho de água fria.
5- Em outra tigela, bater o queijo cremoso com o iogurte e a baunilha.
6- Acrescentar a gelatina e bater um pouco mais até ficar bem cremoso.
7- Distribuir o creme nos frascos e levá-los à geladeira para que se solidifique.
8- Enquanto isso, vamos fazer a geléia de cerejas. Lavar as cerejas, tirar os caroços e levá-las ao fogo baixo com 3 colheres de açúcar e meio suco de limão, até que se reduza e forme uma calda.
9- No momento de servir o cheesecake, colocar a geléia de cereja por cima e pronto. Já temos o nosso cheesecake de cerejas em frascos para os pequenos da casa.
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