Kebab caseiro para crianças. Receita árabe

Pablo Zevallos
Pablo Zevallos

Você se anima a fazer um kebab em casa para as crianças? A gente te ensina a fazer um kebab caseiro, passo a passo, com uma receita fácil, rápida e muito simples, além de gostosa e saudável para as crianças. 

O kebab é um prato turco que está muito na moda, especialmente para os que gostam de comida rápida. Na sua elaboração é possível utilizar vários ingredientes, tais como a carne de frango, gado ou de carneiro, alface, tomate, molho de iogurte ou o que quiserem. É uma receita muito versátil. 

Ingredientes:

4 pães pita para kebab

2 filés de frango ou carne

Alface / 2 tomates / 1 cebola

4 colheres de sopa de molho de iogurte ou maionese

Curry / Sal / Pimenta / Azeite de oliva

Como fazer um Kebab caseiro, passo a passo:

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1. Lavar a alface e os tomates. Picar a alface, cortar os tomates em rodelas bem finas. Se você e as crianças gostarem de cebola, cortá-la em rodelas. Reservar. 

2. Temperar com os filés de carne com curry, sal e pimenta e levá-los para fritá-los ligeiramente em uma frigideira com um pouco de azeite. Mexer até que fiquem prontos. 

3. Retirar os filés da frigideira e cortá-los em tiras. Reservar.

4. Finalmente montamos os kebab. Abrimos o pão pita pela metade, untamos ambas as partes com o molho, logo acrescentamos a alface, os tomates e a cebola (opcional) e por último a carne em tiras. 

E o nosso Kebab está pronto. Bom apetite!