Panqueca de liquidificador. Receitas fáceis
- Ingredientes:
- Modo de preparar a Panqueca de liquidificador:
A correria do dia a dia faz com que muitas mamães e papais tenham em casa receitas rápidas para a criançada, ou até mesmo quando amiguinhos do seu filho vão brincar ou dormir na sua casa.
Para essas situações a gente preparou uma receita rápida e deliciosa que você pode fazer na sua casa com menos de 30 minutos de preparo. Trata-se de uma panqueca de liquidificador.
Sua família vai adorar e você vai se mostrar um grande chef na cozinha. A receita é recomendada para 6 porções.
Ingredientes:
1 ovo
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de óleo
1 colher de manteiga / sal
½ caixinha de creme de leite
Molho de tomate / orégano
Modo de preparar a Panqueca de liquidificador:
Bater os ovos, a farinha de trigo, leite, óleo e a pitada de sal no liquidificador. Assar as panquecas em uma frigideira (de preferência antiaderente). Para deixar a massa bem fininha, espalhar por igual a massa na frigideira. Após tirar as panquecas da frigideira, reserve.
Para fazer o molho:
Em outra panela coloque a manteiga, o creme de leite, molho de tomate e o orégano e quando ferver retire do fogo e reserve.
Após o preparo das panquecas e do molho, é hora de montar para levar ao forno. Recheie a massa com os ingredientes da sua preferência e enrole uma a uma.
Logo após, numa refratária, coloque um pouco do molho no fundo da refratária e logo em cima vá colocando as panquecas já recheadas lado a lado e coloque o restante do molho por cima, e finalmente o queijo. Pode deixar uns 3 minutinhos a mais para derreter o queijo e pronto. Você pode fazer isso no forno convencional ou no microondas.
Bom apetite!
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