Bolinhos de batata, cebola e alecrim. Receitas rápidas para crianças

Pablo Zevallos Pablo Zevallos Editor de Guiainfantil.com

O dia a dia dos pais sempre é muito corrido e agitado. Sempre temos que enfrentar trânsito pesado, trabalho duro e ainda termos tempo para fazermos um lanchinho para o nosso filho e amiguinhos que vão estudar em casa. É justamente nessa hora que a gente tem que ter uma receita que agrade e que seja prática.

Os bolinhos de batata, cebola e alecrim, além de gostosos, são muito práticos e você sempre pode inovar acrescentando alguma verdura na receita para ficar com a sua cara. Mãos à obra.

Ingredientes:

  • 4 batatas grandes
  • 1 cebola grande
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • Tempero verde
  • 2 ovos
  • 1 pitada de alecrim
  • 1 pitada de pimenta
  • Óleo para fritar
  • Sal a gosto

Consejos: Se quiser também pode colocar um pouco de alho picado.

Como preparar os Bolinhos de batata, cebola e alecrim, passo a passo:

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1 – Ralar as batatas e a cebola no ralo grosso e escorrer por 20 minutos em uma peneira. 

2 – Misturar as batatas e a cebola raladas com 1 xícara de trigo, tempero verde, 2 ovos, 1 pitada de alecrim, pimenta e sal a gosto. 

3 – Fazer bolinhos achatados e redondos (ou outros formatos mais convidativos) e fritar em abundante óleo quente.

4 – Escorrer bem o óleo em papel absorvente e servir pra criançada. 

Excelente para lanches ou para acompanhamento de aves ou carnes grelhadas.

É sucesso garantido!

Receita enviada por Urtinet Medina