Maçãs assadas ao forno ao estilo tradicional. Receitas para crianças

Pablo Zevallos

Pablo Zevallos

As maçãs assadas ao forno é uma sobremesa típica que as vovós preparavam. É muito simples e conta com ingredientes fáceis de encontrar. Assim você terá uma sobremesa leve e gostosa para as crianças em pouco tempo. 

A sobremesa contém um pouco de açúcar, mas você pode substituí-lo por um adoçante e fazer uma versão ainda mais light. Este doce é uma boa forma de fazer com que seus filhos comam frutas, além do que seria bom que você cozinhasse junto com eles, em família, e é muito sadia para as gestantes

Ingredientes:

4 maçãs

4 colheres de açúcar mascavo 

2 colheres de canela

4 colheres de vinho doce

Açúcar (para decorar)

Dica: o álcool do vinho se evapora durante o cozimento, se não gostar você pode usar outros licores como o rum. 

Preparação das maçãs assadas ao forno:

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1. Lavar bem as maçãs, com a ajuda de uma faca afiada retirar o coração e as sementes, deixando a base para poder rechear a maçã.  

2. Pré-aquecer o forno a 200ºC. Forrar uma bandeja com papel para cozinhar no forno. Colocar as maçãs em cima, deixando um pouco de separação entre elas. 

3. Numa tigela misturar o açúcar mascavo, o vinho e a canela. Rechear os orifícios das maçãs com essa mistura. 

4. Levar ao forno durante 25 minutos a 200ºC. Quando chegar aos 5 minutos, polvilhar um pouco de açúcar para caramelizar a parte superior. Tirar, deixar esfriar e é só comer!

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