A alergia das crianças ao ovo

Alergias a alimentos são muito variadas, desde o marisco aos frutos secos, e se manifestam em forma de reações cutâneas, problemas estomacais, coceira, etc. A alergia ao ovo não é diferente das demais e se produz quando uma criança ingere ovo sem o seu sistema imunológico estar totalmente amadurecido, já que não poderá digerir todas as suas proteínas, o que provoca com que o seu sistema imunológico se defenda das ditas proteínas como se tratasse de um germe. 

A reação alérgica pode aparece rapidamente, como também pode demorar algumas horas. A gente conta para você como detectá-la. 

Sintomas da alergia ao ovo em crianças

Inchaço, urticária, dor de estômago, náuseas, vômitos, diarréia, ou coriza nasal. Esses são alguns dos sintomas da alergia ao ovo, mas se deve prestar atenção especialmente a um sintoma muito grave, que é a anafilaxia, e que se manifesta pela dificuldade na hora de respirar, aceleração da frequência cardíaca e queda de pressão. 

Diante de tal quadro, os pais devem procurar ajuda médica com urgência, já que será necessária a administração de epinefrina para tratar a reação alérgica. Uma vez consciente de que a criança mostra uma reação alérgica grave ao ovo, será necessário ela, ou uma pessoa adulta tenha sempre à mão a epinefrina, no caso de se repetir o quadro clínico anteriormente citado. 

Como prevenir e tratar a alergia ao ovo nas crianças 

É fundamental educar as crianças com alergia ao ovo para evitar alimentos que contenham ovos, principalmente nos momentos em que a criança não esteja com os seus pais e esteja sozinha para controlar a situação. 

Mas, caso a prevenção não tenha funcionado, a criança também deverá ser orientada na hora de tratar a reação alérgica, e, em conjunto com o centro escolar e outros lugares que a criança possa frequentar, ter sempre à mão um anti-histamínico ou epinefrina.  

O que a criança com alergia ao ovo deve evitar

Para os alérgicos, não é somente o ovo que é perigoso. O ovo pode aparecer em diversas maneiras, por isso a atenção deve ser dobrada: o ovo desidratado, a clara de ovo, clara em pó, gema do ovo, ovo em pó, albumina, globulina, livetina, lisozima, ovalbumina, ovoglobulina, ovomucina, ovomucóide, ovotransferrina, ovovitelina, vitelina. 

Efeitos secundários da alergia ao ovo

Caso os pais pretendam vacinar a uma criança alérgica ao ovo contra a gripe, eles devem tomar algumas precauções, já que a vacina se cultiva em ovos de galinha e poderia conter vestígios de proteínas, assim que seria recomendável abordar o tema com o pediatra da criança em busca da solução adequada. 

Como as crianças podem superar a alergia ao ovo

Segundo dados da Clínica da Universidade de Navarra, a Dra. María José Goikoetxea, especialista do Departamento de Alergologia e Imunologia assegura que ‘aproximadamente 80% das crianças superam essa alergia de forma espontânea aos três anos de idade. No entanto, existe cerca de 20% que não consegue”.

Diego Fernández

Redator de Guiainfantil.com

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