Sanduíche de tortilha francesa para as crianças em excursão

Pablo Zevallos Pablo Zevallos Editor de Guiainfantil.com

Quando as crianças vão de excursão, a gente quer se assegurar que eles comerão bem. Como eles estarão realizando atividades físicas e gastarão muita energia, inclua no seu almoço este sanduíche de tortilha francesa para que eles resistam às brincadeiras e não se cansem.

Você pode preparar este sanduíche facilmente, já que os seus ingredientes são muito simples. Assim ele se manterá cremoso até a hora de devorá-lo, e será mais fácil para o seu filho comer. Com esta receita que Guiainfantil Brasil nos oferece, você não terá porque se preocupar porque o seu filho terá uma dieta equilibrada. 

Ingredientes:

2 pães (tipo francês)  

2 ovos

1 batata

Azeite de oliva

Salsa

Sal

Preparação do sanduíche de tortilha, passo a passo:

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1. Em um prato, bata os ovos com um pouco de sal e salsa e misture bem. 

2. Aqueça o azeite em uma frigideira, de forma que cubra o fundo e coloque em fogo médio. 

3. Quando estiver bem quente, coloque as batatas cortadas em fatias bem finas. Deixe que frite até ela amolecer. Tirá-las do azeite e acrescentá-las na mistura de ovos. Misturar tudo muito bem.  

4. No mesmo azeite das batatas, depositar a mistura de ovos e batata. Fritar a tortilha dos lados. Quando estiver pronta, retirá-la do fogo. 

5. Corte os pães ao meio e coloque a metade da tortilha em cada pão e feche os pães. Lembre que você pode utilizar o pão de forma. 

Dicas: na tortilha, se os seus filhos gostarem, você também pode acrescentar pedaços de presunto, queijo, tomate picado. Assim ficará ainda mais cremosa.