Bolo de queijo japonês com três ingredientes

Pablo Zevallos

Pablo Zevallos

Se você gosta de queijo vai adorar essa receita de Cheesecake japonês. Você só necessitará de três ingredientes. É muito simples de fazer e será uma sobremesa ideal ou um lanche delicioso. 

Você só necessitará de ovos, queijo em creme (cream cheese) e chocolate branco. O resultado é o bolo de queijo bastante amarelo e muito saboroso com textura aveludada. Prove fazê-lo com as crianças. Elas se divertirão e depois poderão desfrutar provando-o.

 

Ingredientes: 

- 3 ovos

- 120 g de chocolate branco

- 120 g de cream cheese

Como fazer o Bolo de queijo japonês, passo a passo: 

1. Separe as gemas de ovo das claras. Guarde as claras em um recipiente com filme transparente na geladeira. 

2. Pré-aqueça o forno a 170ºC. 

3. Coloque o chocolate branco numa tigela e derreta-o em banho-maria (colocando a tigela com o chocolate em cima de um recipiente com água fervente). Tenha cuidado ao introduzir a tigela com o chocolate numa panela muito grande com água. Procure que não respingue água enquanto estiver fervendo. Para evitar isso, não coloque muita água. 

4. Coloque na tigela do chocolate o cream cheese e mexa bem. 

5. Incorpore agora as gemas do ovo e misture muito bem. 

6. Bata as claras que reservou na geladeira. Quando estiver a ponto de neve, jogue na mistura anterior e mexa bem. 

7. Forre uma forma para bolo com papel vegetal e um pouco de óleo. Jogue a mistura do seu bolo na forma e coloque em cima da bandeja do forno. Acrescente um pouco de água quente na bandeja. 

8. Deixe no forno o bolo a 170ºC durante 15 minutos. Passado esse quarto de hora, baixe a temperatura do forno a 160ºC e deixe-o outros 15 minutos. Por último desligue o forno, mas não tire o bolo. Deixe-o outros 15 minutos mais. 

9. Agora sim, pode retirá-lo do forno. Polvilhe com açúcar de confeiteiro (opcional) e deixe esfriar. 

Bom apetite!

Peru de Natal. Receita tradicional de Natal

Peru de Natal. Receita tradicional de Natal

Outro ponto marcante do Natal é a ceia, sempre celebrada na noite anterior do Natal em que toda família se reúne para comemorar o menino Jesus. O Peru de Natal é, pelo menos no Brasil, o mais tradicional de todos os pratos. Aprenda a fazer, passo a passo:

Tender de Natal. Receita tradicional

Tender de Natal. Receita tradicional

O Natal está chegando e com ele toda aquela expectativa de se reunir à mesa com a família, fazer um retrospecto do ano que passou, compartilhar alegrias e por que não trocar receitas deliciosas e tradicionais de fim de ano... Aprenda a fazer esse delicioso Tender de Natal em apenas 30 minutos e saborear uma mistura leve de doce e salgado numa receita imperdível.

Panetone de Natal. Receitas fáceis

Panetone de Natal. Receitas fáceis

O panetone é um doce tradicional italiano típico da cidade de Milão. Pode ser consumido durante o Natal e é muito apreciado pela sua textura esponjosa, tornando-se num acompanhamento ideal para o café da manhã ou o lanche da tarde. O panetone pode ser recheado com frutas cristalizadas, passas, frutas e até pedaços de chocolate.

Árvore de Natal com pão de forma. Receitas natalinas

Árvore de Natal com pão de forma. Receitas natalinas

Você não pode perder esta receita de salada de árvore de Natal elaborada com pão de forma. Uma receita muito simples, e não menos vistosa por isso.

Receita de pudim inglês de Natal

Receita de pudim inglês de Natal

Este Christmas Pudding derivou num bolo de frutas que pode ser servido durante as festas natalinas nos lares anglo-saxões e que já tem se estendido a outros lugares do mundo. Merry Christmas!

0 comentarios